keskiviikko 29. lokakuuta 2014

Uutuus testissä :)

Bongasin Kinuskikissan-blogissa  uutuuksista kertovan kirjoituksen ja siellä silmiini hyppäsi pienet fudgepalat joita voi käyttää esim kakkujen koristeluun tai vaikka pikkuleipiin.

No neuvolasta kotiuduttuani käväsin sitten katsastamassa leivontatarvike hyllyn ja mitä sieltä löytyikään. No fudgepaloja tietenkin ja pitihän niitä yksi pussi mukaan napata.  Itse rakastan yli kaiken  irtokarkki valikoimien fudgeja ja juuri vanilja fudge on se top.1 haltija!  Niitä isoja klönttejä en muuhun käytä kuin suoraan suuhun vaan ja sillä hyvä.  Nämä pienet taas ovat jotain aivan muuta. Hyviä kylläkin :)   itse tekasin eilen jääkaappiin pikkuleipätaikinan ja kohta pääsen sitten leivoskelemaan.  Itse pitää nyt vältää kaiken makean liika syöntiä että tuo tuolla vatsassa ei syntyisi kamalssa sookerihumalassa ens toukokuussa elikkäs tästä voi päätellä että meille tulee vauva! Mie saan itselleni apurin leivontaan ja mies mehiläispesille :)


Mutta tässä olis ohjeen tynkää :)


Fudge pikkuleivät


  • 125 g voita tai margariinia
  • 1½ dl sokeria
  • 1  kananmuna
  •  yhden Vaniljatangon siemenet
  • n. dl vehnäjauhoja
  • 1 pussi fudgepaloja
Valmistus
  • Vaahdota rasva ja sokeri
  • ota vaniljatangosta siemenet ja lisää rasva/sokeri vaahtoon. 
  • Lisää muna
  • lisää jauhot sekä fudgepalat. 
  • Laita jääkaappiin pariksi tuniksi jähmettymään. 
  • Tee mieleisiäsi pikkuleipiä. 
  • paista 200 asteisessa uunissa  n. 10min tai kunnes keksit alkavat saamaan väriä.