PÄTKISFUDGE SLY29 toinen paketti

Tänään tai no loppuviikko on aikaa kotona touhuilla kevyesti ja sairaslomaa viettäen.  (nilkka parka ei kestä tälläisiä liukkaita kelejä).  Sly29 kierroksen toisen paketin teemana oli JOULUILOA  tai jotaiin sellaista :)  Ohjeita en ollut viellä ollut testaillut ja tänään meni kokeiluun tuo PÄTKISFUDGE.

 Ennakko odotukset olivat ja ovat edelleen suuret kun en ole päässyt maistamaan  koska tuolla jääkaapissa tuo yrittää kovasti jähmettyä, mutta se ei voi olla pahaa kun siinä on Pätkistä.  Ohje oli ihanan helppo. Ekaa kertaa pääsin kondensoitua maitoa käytämään.

Tässäpä olis ohje muillekin herkkusuilta :)  Ohjeen parini oli napannut Pullahiiren leivontanurkasta


PÄTKISFUDGE

1 prk  Kondensoitua maitoa (keittämätöntä)
280 g pätkis suklaata  (Nyt tuli hätä! mie laitoin vaan 180g)
200g  tummaa suklaata
Nomparelleja tai muita koristeita

Kaada kuumuutta kestävään astiaan kondensoitu maito sekä paloittele suklaa ja pätkikset. Laita astia vesihauteeseen.

Kuumenna niin että suklaat sulavat. Sekoita koko ajan.

Kun suklaat ovat sulaneet kaada massa leivinpaperila vuorattuun pieneen vuokaan (n. 20*15cm). Ripottele välittömästi haluamasi koristeet fudgen päälle. Nosta jääkaappiin ja leikkaa viileänä paloiksi. Säilytä jääkaapissa.