torstai 20. helmikuuta 2014

Isot suklaamuffinsit

Tämä olikin SLY kierroksen26 ensimmäisen paketin viimeinen kolmesta reseptistä mutta löysimpä tätä tehdessä ehkä parhaimmman muffinsireseptin!! Aivan mielettömän hyviä ja niin kuohkeita!

Tässä ohjeessa pääsin myös tutustumaan Violan vanilja tuorejuustoon leivonnassa kun yksi purkki meni ihan pelkiltään kun oli NIIIIIIIIIN hyvää :) Onhan kaupoista löytynyt jos jonkinlaista vanilja rahka putellia ja purkkia mutta kyllä tämä uusi on ihan ehdoton ykkönen.


                                       ISOT SUKLAAMUFFINIT



  • 7    rkl   pehmeää margariinia
  • 100  g  hienoa sokeria
  • 2          isoa kananmunaa
  • 2     dl  vehnäjauhoja
  • 1.5  tl   leivinjauhetta
  • 100  g  tummaa suklaarouhetta/muruja



  1. Vatkaa sähkövatkaimella margariini, sokeri, munat, jauho, leivinjauhe sekä suklaa tasaiseksi seokseksi.
  2. Jaa vuokiin
  3. paista 190asteessa 20-25min. tai kunnes ovat kohonneet ja kullanruskeita


KUORRUTUS

  • 200    g     Vanilja tuorejuustoa   (Viola)
  • 1½    dl      Tomusokeria
  • Sydänrakeita



  1. Sekoita tuorejuusto ja tomusokeri sekaisin
  2. Porsota muffinsien päälle
  3. ripottele päälle sydänrakeita

7 kommenttia:

  1. Tuo vaniljatuorejuusto on kyllä ihanaa, itse käytin sitä viikonloppuna popseihin. :) Maistuu ihanasti vaniljalta eikä kyllä paljon muuta kaveriks tarvi... :D

    VastaaPoista
  2. No ei tarvit ei :) Mie kun ekan kerran tota viime viikolla ostin niin ajattelin että maistan ihan vaan vähän mutta sitten lopulta huomasin että kävin vähän väliä vaan "maistamassa" ja sitten se loppu xD

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä meinasin ensin käyttää sen suklaan kanssa juustokakkuun, mutta hyväkin etten käyttänyt. :) Popseissa parempi. :P

      Poista
  3. Kivaa kun JAOIT reseptin.....menee kokeiluun, kun lennän ensin kotikoloon ja sitten koukkaan vielä Helsinkiinkin :D tyhjän matkalaukun kanssa UUUUU. Suomessa on paljon hyviä tuotteita, joiden luokse kannattaa lentää!

    VastaaPoista
  4. Tämä onkin vielä niiiin helppo, ja todellakin maukas :)
    Kiva, että löysit lempparin resepteistä!

    -Sly- parisi

    VastaaPoista
  5. Hei!
    Hienoa kuulla, että uusi Valio Viola vanilja tuorejuusto maistuu - ja lopputuloskin oli erittäin herkullisen näköinen. :)
    Verkkopalvelustamme löytyy lisää Viola reseptejä: http://www.valio.fi/viola

    VastaaPoista