Paketista leivottua: Ohrarieska

 Tämä ohje oli minulle täysin tuntematon.  Ekana olin hieman ällistynyt että voiko muka leipää tehdä ilman hiivaa mutta kyllä VOI!   Taata sanoi että tämä on rypyrieskaa.  oli aika hapanta muttä hyvää.

OHRARIESKA

Illalla laitetaan:

1 l Rasvatonta hiivaa tai kefiiriä
1 prk  kermaviiliä
5 dl rikottuja ohrasuurimoita
suolaa
Liotetaan yön yli.
Lisätään kauraryynejä uuniin pantaessa.
Paista 250 ast. n.40min