perjantai 21. lokakuuta 2016

Gluteeniton kääretorttu (Aronia mascarponetäyte)

Vieraille piti tekasta jokin aika sitten jotain tarjottavaa.  Miehen mukaan aronioista ei saa mitään syötäväksi kelpaavaa, mutta tästä sekin tykkäsi :)



Kääretorttupohja:
4 kananmunaa
1½ dl Sokeria
1½ dl Perunajauhoja
1 tl Leivinjauhetta
1. Sekoita leivinjauhe perunajauhoihin.
2. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Lisää jauhot varovasti taikinaan käännellen. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.
4. paista 225 asteessa n.8min
5. Kumoa hieman jäähtynyt pohja sokeroidulle leivinpaperille ja poista leivinpaperi varovasti.
6. Sekoita mascarpone ja marmeladi. Levitä pohjan päälle ja kääri rullalle.


2 kommenttia:

  1. Joko olet tutkinut kaikki uuden keittiösi nipukat Ü '
    Ehtisitkö mukaan alkavalle kierrokselle?
    S.postini palautui Ö
    Terkuin n-h
    http://originaalisly.vuodatus.net

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tällä kertaa ei aika olisi siihen riittänyt. ja nythän ilmoittautuminenkin on jo ohitse. Seuraavalle kierrokselle tulen :)

      Poista