perjantai 25. maaliskuuta 2016

Hyvää pääsiäistä!

Sain SLY paketissa koristelu geelejä ja suklaamunia ( Keskellä olevat oli paketissa ). Niitä käytin tämän Sitruuna-vanilja juustokakun koristeluun.





perjantai 18. maaliskuuta 2016

SLY34 kierroksen toinen paketti

Tänään pääsin paketin hakemaan ja paketti sisälsi taas kaikkea kivaa ja mielenkiintoista :) Toinen koristemunista oli särkynyt kuten myös suklainen virpomavitsa :( PAketin aiheena oli pääsiäinen

Nää on miun!




Paketti sisälsi:


  • Pöytätabletin
  • 2 koriste munaa
  • muna keppejä
  • koristelugeelejä
  • marsipaania ja koristelumassoja
  • suklaa munia ( täytettyjä ja ei täytettyjä)
  • Suklainen virpomavitsa

Miulle 1,2,3,4 tai vaan ihan murunen!


Kiitos siulle salainen parini! Ihana paketti tosiaan jälleen kerran!


Vadelmasuklaa palat

Vadelmaisetsuklaa leivokset.  Nam. Tämä ohje tuli edellisessä SLY paketissa ja nyt kun oli aikaa niin näitäpä sitten tekasin.

Suklaapohja jonka päällä suklaamoussea ja niiden päällä vadelmamousse.   Ohje tulee myöhemmin.

perjantai 11. maaliskuuta 2016

Lakritsitoffee

Anoppi oli jostain hommannut lakritsijauhetta ja pakkohan tiä oli päästä kokeilemaan :)  Hetken netissä seikkailtuani päädyin tekemään lakritsitoffeeta.  Aika hyvää vaikka itse sanonkin :)

LAKRITSITOFFEE




  • 1 prk Kondensoitua maitoa
  • 5½ dl Ruokokidesokeria
  • 1½ dl kermaa
  • 100g voita
  • oman maun mukaan Lakritsijauhetta (itse laitoin reilut 3tl)

Lisää kaikki muut aineet kattilaan paitsi lakritsijauhe.  Keitä miedolla lämmöllä niin pitkään kunnes voi ja sokeri ovat sulaneet. 

Nosta lämpötilaa ja keitä seosta niin pitkään kun lämpötila on 120astetta tai  kylmään veteen pudotetusta pisarasta voi muotoilla pallon.  

Lisää lakritsijauhe ja sekoita!  Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun  vuokaan ja anna jäähtyä jääkaapissa. Paloittele! Voit halutessasi  pyöritellä palat lakritsijauheessa.


maanantai 7. maaliskuuta 2016

Runebergin tortut

Lopultakin alkaa taudit katoamaan mein perheestä! Tätä se vissiin sitten on kun pieni lapsi perheessä niin kaikki taudit tulee kiertämään.   Tässä olisi Runebergin tortut hieman muunneltuna, mutta kyllä noista tunnistaa että mitä ovat.  Tämä ohje tuli SLY34 kierroksen ekan paketin mukana.




RUNEBERGIN TORTUT  6KPL

1.5 dl öljyä (ei kylmäpuristettua rypsiöljyä)
1,5 dl ruokokidesokeria
1,5 dl kurpitsahilloa
0,5 tl karvasmanteliaromia
0,5 tl suolaa
2 dl jauhojka
1 dl mantelijauhoja
1 dl korppujauhoja
 1 tl kardemummaa
1,5 tl leivinjauhetta

Sekoita kaikki ainekset sekaisin  ja laita muotteihin. Paista 200 asteessa n. 15-20min

Jäähtyneiden torttujen päälle vadelmahilloa ( laitoin kurpitsahilloa) ja tomusokeri-vesi tahnaa.